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农业农村部:三季度农产品供应较为充裕,水果价格回归正常水平,
2019-11-08 18:53:38

每个编辑:马援

农业和农村事务部今天上午举行了例行记者会。农业和农村事务部市场和信息司司长唐珂和农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海出席了新闻发布会,介绍了第三季度重点农产品市场的运作情况。

第三季度,农产品供应相对充足,市场运行基本稳定。

资料来源:兰·苏樱拍摄的每一张照片

农业和农村事务部营销信息部主任唐珂报告,第三季度,中国农产品供应相对充裕,市场运行基本稳定,中秋节和国庆节消费得到有效保障。“农产品批发价格指数200”为111.67,比上个月下降1.74点,比上年上升9.48点。“菜篮子”产品200指数为113.21点,比上个月下降1.95点,比上年上升10.88点。价格指数的下降主要是由蔬菜和水果价格的下降驱动的。同比增长主要受畜产品价格同比增长的影响。根据品种,蔬菜和水果的价格有所下降。今年上半年,蔬菜价格创历史新高。随着秋季蔬菜逐渐上市,价格在9月份开始季节性下跌。中国的平均批发价比过去三年同期的平均水平低1.8%。

牲畜和水产品的总供应量充足。第三季度,畜产品,尤其是猪肉的价格继续上涨。然而,自9月份以来,随着促进猪生产能力和市场供应恢复的政策的大力推行,猪肉供应的周期性紧张有所缓解,价格上涨在国庆节前有所下降。与此同时,禽肉、牛羊肉、鸡蛋和水产品等替代品的供应相对充足,在一定程度上缓解了生猪价格上涨的压力。

生猪生产扶持政策加快,生产形势开始好转。党中央、国务院高度重视生猪稳定生产和供应,并不断做出安排。8月21日,国务院常务会议研究决定了稳定生猪生产和猪肉供应价格的五项措施。8月30日,举行了全国电话会议,以稳定生猪生产。9月6日,国务院办公厅发布《关于稳定生猪生产、促进转型升级的意见》,统筹安排生猪稳定生产和供应。各地各部门积极落实生猪生产恢复和发展的各项政策措施,努力促进生猪生产恢复和发展。目前,非洲猪瘟疫情已经稳定,相关政策措施的效果开始显现,生猪生产恢复的积极因素有所增加,形势逐步好转。

食品价格基本稳定。在小麦和早籼稻购买高峰期结束时,价格基本稳定在最低购买价格水平。两个主要生产区的国有企业收购价格稳定在每100公斤112元和119元,比去年同期略有下降。截至9月30日,主产区各类粮食企业收购小麦7076.2万吨,同比增长41%。共购买早籼稻599.9万吨,同比下降23%。早熟玉米开始在一些地区上市,价格有所下降,但仍高于去年同期。一般来说,这是正常的季节性波动。玉米市场价格在短期下跌后将逐渐稳定,波动不大。

今年,水果价格“从高到低”,基本上已经恢复到正常水平。

照片来源:摄影网络

唐珂表示,今年水果价格呈现明显的“高前低后”特征。今年上半年主要生产区受到春寒影响。苹果和梨产量下降更多,因此水果市场供应紧张,价格持续上涨,引起了社会的广泛关注。

自7月份以来,随着哈密瓜和其他夏季水果等大量季节性水果上市,水果价格开始从高水平下降。后来,随着市场上葡萄、苹果和梨等秋季水果的增加,水果价格进一步下跌。目前,水果价格已基本回落到正常水平。根据农业和农村事务部的监测,全国九月份六种大型水果的平均批发价为每公斤5.86元,环比下降10.5%,同比上升13.1%。随着晚熟富士苹果和柑橘类水果大量上市,预计水果价格将在后期继续下跌。年底前,价格预计将低于去年同期。值得注意的是,今年水果品质差异和价格差异更加突出。低端水果有一定的销售压力。各地要重视加强产销对接和品牌营销,促进水果均衡上市,增加果农收入。

据估计,第四季度生猪产量的下降将得到改善,预计明年将恢复正常。

照片来源:摄影网络

关于生猪市场的价格状况,唐珂表示,总体而言,生猪价格的波动反映了猪肉供求关系的变化,其背后是市场经济规律。自9月份以来,随着促进生猪生产能力和市场供应恢复的政策措施的大量出台,猪肉供应的阶段性紧张局势有所缓解,价格上涨在国庆节前有所缓解。根据我们的监测,猪肉和猪肉市场的每周价格涨幅分别从第一周的5.0%和6.3%降至第四周的1.6%和1.0%。猪肉批发市场价格涨幅从第一周的5.1%降至第四周的0.2%,跌幅收窄。国庆假期刚刚过去,猪肉市场很紧张,但没有缺货的情况。禽肉、蛋、牛羊肉、水产品和其他替代品供应充足。国庆节后,生猪价格分阶段快速上涨,主要是由于前期生猪生产能力下降,部分农户商品母猪增加,各地区采购和储存量增加,导致商品猪市场容量逐渐减少,市场供应紧张。从后期的趋势来看,各种有针对性的政策措施对恢复生猪整体生产能力和激发农民积极性的效果正在逐步显现,生猪养殖持续的高盈利水平也有利于生猪生产能力的恢复。预计第四季度中国生猪生产能力的下降将得到改善,但猪肉市场的供应在短期内仍将吃紧。预计猪肉价格将在元旦和春节前保持高位运行趋势。然而,随着冷冻肉的逐渐缺货和家禽肉等畜产品供应的增加,畜产品的供应普遍得到保证。我将首先从这个角度回答你的问题。

农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海说,生产是确保稳定供应和价格的基础。随着各种扶持生猪生产的优惠政策的实施和有利的市场条件,农民养猪的积极性大大提高了。恢复生产的因素大大增加了。生猪生产总体上已进入衰退和复苏的转折时期。我们有四个指标作为做出这一判断的基础:

第一,大规模养猪场的生产迅速恢复,猪的数量已经见底。根据我们对年产5000多头猪场的综合调查,9月份生猪数量为4445.51万头,比上个月增长0.6%。可繁殖母猪601.47万头,比上个月增长3.7%。

第二项是后备母猪,即年轻母猪,其销售量继续显著增加。根据对100家重点生猪企业的监测,9月份后备母猪销量同比增长70.7%。

第三项是猪饲料生产和销售的全面恢复。据全国饲料生产企业全面统计,9月份猪饲料产量环比增长10%,仔猪饲料、母猪饲料和育肥猪饲料产量环比分别增长12.7%、8.7%和9.1%。

第四,一些主要生产省份的生猪数量明显回升。9月份,辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等7个省生猪数量环比增长3%以上,比8月份增长6个省。甘肃、宁夏、黑龙江、山东、天津、上海、北京、辽宁等八个省的母猪存栏量逐月增加3%以上,比八月份增加了六个省。从区域来看,东北、华北和西北地区以及中原地区一些省份的猪群已经恢复。中国最大的省份河南的生猪数量有所下降,也有所回升。

由于这四个主要积极因素的叠加,我国生猪数量的下降明显缩小,正如目前提到的那样。我们有一组数据。8月份生猪数量环比下降9.8%,9月份收窄至3%。8月份能够繁殖的母猪数量环比下降9.1%,9月份下降到2.8%。9月份的收窄幅度仍然相对较大,这两项指标自今年3月以来首次收窄。

从能够繁殖的生猪和母猪数量逐月大幅减少的情况来看,大型养猪场的产量由减少到增加,猪饲料产量停止下降回升,生猪销量持续大幅增长,各种扶持政策和市场因素极大地增强了养殖信心,农户的生产积极性进一步提高。根据这一趋势,生猪生产能力预计将在年底前触底,市场供应量将逐步增加,预计明年基本恢复正常水平。

支持疫区和养猪场尽快恢复生产,帮助农民扩大生产。

照片来源:摄影网络

杨真海表示,政策支持是加快生猪生产恢复和发展的关键。8月底以来,有关部门出台了17项扶持生产的政策措施,明确了财政、金融、土地利用、禁区划定和管理标准化、绿色通道、生猪生产补偿等一系列政策。这种政策组合的含金量很高,这是近年来罕见的。在此期间,生态环境部和农业和农村地区部等各部门加快了政策的实施。我们已经向200个大型养猪县派出了20个工作组,对指定禁止区进行调查。中央预算将很快出台一项投资3亿元的养猪场建设补贴项目计划。今年上半年,中央政府将对非洲的猪瘟扑杀发放补贴,对农业保险费发放第二批补贴,并对从大县转移出来的猪额外发放7亿元补贴。

全国各地都在采取积极行动。我们做了一个统计。到目前为止,全国已有23个省、自治区、直辖市出台了支持生猪生产发展的政策文件。我们做了一些总结。当地支持政策目标明确,黄金含量非常高。例如,广东和江苏已经明确了在不同城市上市的生猪的最低数量。安徽和福建省向国家核心养殖场和大型养殖场提供了临时援助。浙江省对新建(扩建)大型养猪场每投放1万头猪给予100万元补贴。对大型养猪场每头猪补贴500元,安排9亿元用于生猪生产和整体防疫。四川、云南、湖南等。鼓励利用四荒地和未利用低效闲置土地进行生产,允许在三、四级保护林地建设畜牧养殖设施,并优先保证林地使用定额。甘肃今年已经从生猪净转移转变为生猪净转移出省。目前,引进了六家大型现代化养猪企业。预计明年将有100-200万头生猪被转移出该省。河南省给每个净化中心补贴30万元。从国外进口的猪每人得到3000元的补贴。目前,各种政策和措施正在紧急实施,许多面向生产的政策已经落实到家庭。该部还在加紧努力,推动各项政策的实施。目前,已设立生猪生产调度办公室,每月对各省可养殖的猪群和母猪进行调度,并对全国每年生产5000头以上的大型养猪场进行月度跟踪调查。刚刚公布的数据是调查的结果。进一步加强生猪生产形势的监测和判断,定期发布信息指导生产。

下一步是全面推进《国务院办公厅关于稳定生猪生产、促进转型升级的意见》的实施,督促尚未出台政策的省出台政策,督促已经出台政策的省出台政策。同时,我们将继续加强非洲猪瘟疫情的防控,为生猪养殖提供技术指导服务,在确保生物安全措施到位的前提下,支持疫区和疫区养猪场尽快恢复生产,帮助农民扩大生产。随着这些政策措施的实施,生猪生产的恢复将比我们预期的要好。

(中国网络综合直播全国商业日报)

国家商业日报

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